Kuřecí maso s cuketami na pivu
KUŘECÍ MASO S CUKETAMI NA PIVU
500g kuřecích prsou, sůl, pepř,
1-2 lžíce polohrubé mouky, 2 lžíce oleje,
1 velká cibule, 3 stroužky česneku,
4 lžíce kečupu, 1 střední mladá cuketa,
1 sklenka piva, 1 pórek
Postup:
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Nudličky orestujeme na rozehřátém oleji,
pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, společně osmahneme, přihodíme plátky česneku a zastříkáme kečupem.
Zalijeme pivem, přidáme nakrájenou cuketu a pod pokličkou asi 5 minut podusíme. Směs odklopíme, přimícháme nudličky pórku a vše necháme ještě asi 3 minuty vařit. Dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat.
TIP k receptu:
Jako příloha se nejlépe hodí rýže nebo čerstvý chléb.